احتمالا این سوال خیلی از شماست که پودر پروتئین چیست ؟

پودر پروتئین یک مکمل غذایی محبوب است. پروتئین یک درشت مغذی ضروری است که به ساخت عضله، ترمیم بافت و ساخت آنزیم‌ها و هورمون‌ها کمک می‌کند.

استفاده از پودر پروتئین همچنین ممکن است به کاهش وزن کمک کرده و به افراد در تقویت عضلات کمک کند.

فواید پودر پروتئین برای سلامتی

پروتئین یکی از اجزای سازنده استخوان، عضله و پوست است. بدن برای تولید هورمون‌ها، آنزیم‌ها و سایر مواد شیمیایی به آن نیاز دارد.

مدیریت وزن

خوردن غذاهای غنی از پروتئین و مصرف مکمل‌ها به افراد کمک می‌کند تا مدت بیشتری احساس سیری کنند. احساس سیری منجر به خوردن غذاهایی با حجم کمتر و تنقلات کمتر می‌شود که می‌تواند به فرد در حفظ وزن سالم کمک کند یا در صورت لزوم وزن خود را کاهش دهد.

رشد عضلات

پروتئین برای رشد ماهیچه‌ها ضروری است. بسیاری از ورزشکاران و علاقمندان به ورزش بدنسازی از شیک پروتئین استفاده می‌کنند زیرا این نوشیدنی‌ها به آن‌ها در افزایش حجم بعد از تمرینات قدرتی کمک می‌کند.

ریکاوری بعد از تمرین

پروتئین علاوه بر کمک به رشد عضلات، می‌تواند به ترمیم ماهیچه‌ها و بافت‌های آسیب دیده نیز کمک کند. در نتیجه، ورزشکاران ممکن است از پودر پروتئین برای تسریع بهبودی بافت‌های آسیب دیده و ریکاوری عضلات استفاده کنند.

انواع پودر پروتئین

چندین نوع مختلف پودر پروتئین وجود دارد. WHEY محبوب ترین مکمل پروتئینی است اما تنها وی نیست که بین ورزشکاران رایج است؛ انواع معمول پودر پروتئین عبارتند از:

پروتئین وی:

این پروتئین محلول در آب در بین ورزشکاران بسیار محبوب است زیرا هم زود جذب می‌شود و هم کامل‌ترین نوع پروتئین است؛ به این معنی که حاوی تمام اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن انسان از غذا است.

کازئین:

این نوع پروتئین سرشار از گلوتامین است؛ یک آمینو اسید که ریکاوری را پس از ورزش تسریع می‌کند.

کازئین از لبنیات تهیه می‌شود و برای گیاهخواران و افرادی که به شیر حساسیت دارند مناسب نیست.

بدن این پروتئین را دیرتر هضم می‌کند؛ بنابراین بهتر است آن را شب‌ها مصرف کنید.

سویا:

پروتئین سویا جایگزینی عالی برای وی یا کازئین و برای افرادی است که لبنیات مصرف نمی‌کنند. همچنین حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری است.

نحوه مصرف پودر پروتئین

قبل از استفاده از پودرهای پروتئینی، افراد باید میزان پروتئین دریافتی خود از مواد غذایی را محاسبه کنند تا با پودرهای پروتئینی کم و کسری پروتئین بدن خود را تامین کنند.

به طور متوسط، یک فرد 80 کیلویی به 180 گرم پروتئین در روز نیاز دارد که می‌تواند با استفاده از مواد غذایی و مکمل‌ها آن را تامین کند.

با این حال، بهتر است از مصرف زیاد پروتئین خودداری کنید. برخی از پودرها حاوی 30 گرم در هر اسکوپ هستند.

عوارض مصرف پودر پروتئین

مصرف پودر پروتئینی عوارض خاصی به همراه ندارد؛ البته اگر به میزان درست از آن استفاده کرده و از مصرف بی‌جای آن ممانعت به عمل آورید.

مصرف بی رویه پودرهای پروتئینی باعث بروز مشکلات کلیوی و کبدی می‌شود.